خرید-هزینه-ساخت-سردخانه-با-ساندویچ-پانل-چقدر-است؟

خرید هزینه ساخت سردخانه با ساندویچ پانل چقدر است؟
ساخت سردخانه, هزینه ساخت سردخانه, قیمت ساخت سردخانه, نحوه ساخت سردخانه, ساخت سردخانه میوه, ساخت سردخانه زیر صفر

انواع سردخانه متناسب با نوع محصول طراحی و ساخته می شود سردخانه ها بر حسب دمای نگهداری به دو دسته تقسیم می شوند دسته اول سردخانه بالای صفر است که مورد استفاده آن سبزیجات و لبنیات و دارو و گروه دوم سردخانه های زیر صفر جهت نگهداری گوشت ماهی مرغ بستنی کره و … نوع دوم این دستگاهها را میتوان همان یخچالهای مورد استفاده در سوپر مارکتها دانست. قابل ذکراست که باکاهش دمای محصولاتی نظیر میوه وسبزی در سردخانه های بالای صفر از فساد فیزیکی این محصولات هم کاسته می شود، چونکه کاهش دما سرعت تبخیر آب را پایین می آورد و با این روش از پژمردگی محصول که نوع فساد فیزیکی محسوب می شود جلوگیری می شود . استفاده از سردخانه های بالای و زیر صفر بر این اساس است که پایین آوردن دمای محصول در زمان نگهداری موجب می شودکه فساد میکروبی ،شیمیایی وفیزیکی محصول کند و یا متوقف شود.دماهای پایین با جلوگیری یا توقف رشد میکرو ارگانیسم های فاسد کننده موجب جلوگیری از فساد میکروبی می گردند که دربین میکروارگانیسم های مختلف میکروارگانیسم های سرما دوست قابل اهمیت ومسئله ساز می باشند که معمولا مناسبترین دما جهت رشد آنها زیر ۱۰ درجه سانتیگراد می باشد.

ساخت سردخانه میوه

᠎Th᠎is post h as be​en w​ritten  by GSA Conte nt G​enerator Dem over si on!

دراین روش نگهداری جهت جلوگیری از رشد میکروارگانیسم های سرما دوست ممکن است از روشهای تکمیلی نظیر استفاده از انواع ترکیبات ضد قارچ ویا ضد باکتری ویا از پرتوهای فرا بنفش استفاده شودکه ترکیبات شیمیایی ممکن است به صورت محلول ویا همراه با عمل واکس زدن مورد استفاده قرار می گیرد ولی استفاده از پرتو فرا بنفش به صورت لامپهای مخصوص در داخل سردخانه ها ارجحیت بیشتری دارد.کاهش دما همچنین از فساد شیمیایی جلوگیری می نماید .به طور کلی سرعت واکنشهای شیمیایی مثل قهوه ای شدن آنزیمی ،تنفس ،رسیدن میوه و… لازم به توضیح است که کاربرد این دستگاه تنها برای نگهداری مواد غذایی و کشاوری خلاصه نمیشود و میتوان از این دستگاه در انواع صنعتها مانند نظامی و نگهداری مواد شیمایی استفاده کرد؛ به صورت کلی میتوان گفت از این دستگاه استفادههای گوناگون و متنوعی میشود. فناوری نوآورانه قبلاً ثابت کرده است که یک بازیگرمهم در عملیات ذخیره سازی در صنعت سردخانه است. استفاده می کنند. فروشگاه های بزرگ و مال ها، نیاز به انبار کردن فراورده های منجمد خود در این گونه سردخانه ها دارند. در واقع با یک طراحی اصولی و علمی به طور قابل توجهی می توان از افت دما به زیر صفر درجه سانتی گراد و یخ بستن آب جلوگیری کرد. Content w᠎as g en᠎erated by GSA​ Conte​nt G en​er​ator Demov ersion!

نحوه ساخت سردخانه

مواد غذایی فاسدشدنی که الزم است در درجه حرارت سردخانههای بین صفر و ۵ درجه سانتیگراد باشد مثل تخم مرغ، انواع میوه و سبزی و دیگر درجه حرارت معمولی حدود ۲۵ درجه سانتیگراد برای نگهداری انواع حبوبات و غلات. سردخانه های کانکسی زیر صفر نیز در انواع کاملا بسته و قابل مشاهده داخل تولید می شوند. این سردخانه ها در ایران در ظرفیت های ۱.۵ تا ۷۰ اسب بخار ساخته می شوند. در 1290 اولین سردخانه توسط روس ها در ایران تاسیس شد تا برای شیلات شمال از آن استفاده کنند. در این وضع و اوضاع اصلا جای تعجب نیست که سرمایه مورد نیاز برای بهره برداری یک سردخانه ی x تنی که در طرح توجیهی x تومان به دست آمده ؛ گاهی 50% گرانتر تمام شود و گاهی نیز برعکس ؛ ارزانتر تمام شود ! به همین دلیل، به منظور حفظ کیفیت و سلامت تولیدات غذایی برای بازه زمانی دلخواه، از انواع سردخانه ها استفاده می شود. سردخانه های زیر صفر در انواع متحرک، سردخانه های کانکسی و سوله های سردخانه دار زیر صفر تولید می شوند.

Da ta was gen​er​ated  with GSA C᠎ontent​ G᠎en erator  Demov​ersi on!

ساخت سردخانه زیر صفر

این گاز نسبت به گازهای دیگر مانند فرئون خطرات زیست محیطی کمتری در پی دارد و به راحتی میتواند تا ۲۰ سال بدون هیچگونه مشکلی درون سیستم مورد هزینه ساخت سردخانه زیر صفر استفاده قرار بگیرد. اگر از لحاظ علمی کار کمپرسور سردخانه را بررسی کنیم پی میبریم که کمپرسور سردخانه، گاز عبوری اوپراتور گه حامل گرما است را میمکد و با متراکم کردن آن از دما و فشار پایین، به دما و فشار بالا تبدیل میکند. تابلو برق همانطور که از اسمش پیداست برق مورد نیاز سردخانه را تامین میکند که با توجه به تجهیزات به کار رفته قیمت متفاوتی خواهد داشت. انتخاب کمپرسور به طور علمی با توجه به ظرفیت برودتی آن در شرایط مشخص دمایی اواپراتور و کندانسور در سردخانه میوه صورت میگیرد. سردخانه ثابت ، اتاقک یا کانکسی است که مجهز شده به دستگاه های تهویه مطبوع وعایق بندی مناسب است ، و همچنین دمای محیط داخلی آن همواره در بازۀ مشخصی حفظ و کنترل می شود.

دیدگاهی بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.